山口西・下関No.597★★★地図で見る →
唐戸市場
〜下関の魚市場と週末の寿司屋台〜
関門海峡に面した下関の公設魚市場。商いの最中でも一般客が売場を歩ける。金土日祝には仲買の店が寿司屋台に変わり、握りを一貫ずつ買って立ったまま食べられる。
- 起点下関駅
- 約20分下関駅からバス約10分
- 降車唐戸バス停（サンデン交通）
- 徒歩
- 唐戸市場
場所
山口のほかの記事 13件・地図で開く →見どころ（歩く順）
- 市場の売場生け簀と手書きの値札が並ぶ横長の売場。長靴で働く商いの現場
- 活きいき馬関街の屋台週末と祝日だけ立つ寿司と海鮮丼の屋台。一貫ずつ買って立ち食い
- 上階の回廊売場を見下ろす通路。市場と海峡がひと続きに見える
- 唐戸桟橋市場のすぐ外の船着き場。海峡を渡って九州の門司港側へ
- 海峡沿いのデッキ水族館の方へ北に延びる遊歩道。沖には終日、船が行き交う
実際の行き方
- 下関駅→唐戸（サンデン交通の市内バス、約10分）。
- 唐戸バス停→岸壁の市場棟（東へ徒歩数分）。
- まず売場をひと通り歩き、それから週末の屋台で一貫ずつ買う。
- 買ったものを上階の回廊か海沿いのデッキへ持って行き、海峡を見ながら食べる。
- 下関駅からサンデン交通のバス
- 下関駅→（唐戸方面の市内バスで約10分）→唐戸。そこから海側へ少し歩く。この区間は日中の本数が多く、時刻表を細かく調べる必要はない。新幹線の新下関駅からは、まず在来線かバスで下関駅へ出る。
- 唐戸バス停から戻る
- 下関駅へ戻るバスは、市場前の同じ通りから出る。夕方以降は本数が減るが、市場自体が昼過ぎに閉まるので、普通に回るぶんには問題にならない。九州側へ抜けるなら、唐戸桟橋から門司港行きの船に乗るという手もある。
どんな場所か
唐戸市場は、本州と九州がいちばん近づく関門海峡の岸に建っている。長靴の仲買人、通路に並ぶ生け簀、台車で運ばれる発泡箱。中で動いているのは観光施設ではなく、現役の地方卸売市場だ。下関はふぐの集積地として日本最大で、鯛もハマチも同じ密度で並ぶ。地元では「関門の台所」と呼ばれる。建物は公共の施設だから、商いの最中でも売場を歩いていい。海に張り出したデッキから見れば、市場と航路が一枚におさまる。
おすすめの楽しみ方
狙うのは朝だ。市場は下関の街が起きるより早く動きはじめ、午後三時ごろには店じまいする。屋台のネタは売り切れば終わりで、補充はされない。選べる幅がいちばん広いのは早い時間である。一軍で腹を満たそうとせず、一貫ずつ買って隣へ移る。それがこの市場の食べ方だ。
歴史・背景
この岸で野菜と果物を売る公許が下りたのが1909年。阿弥陀寺町から1924年に魚市場が移ってきて、1933年、その二つがひとつの魚菜市場にまとめられた。いまの唐戸市場の直接の祖先である。のちに一般客向けの朝市が加わり、2001年、ガラス張りの現在の建物へ新築移転した。週末の屋台は、その一般に開いた側から育ったものだ。
行く前に
- 現金
- 売場を歩くだけなら料金はかからない。屋台は仲買の店がそれぞれ出しているので、カードをあてにせず現金を持っておくほうが確実だ。
- 行く前に
- 市場には休市日のカレンダーがある。寿司の屋台が立つのは金・土・日・祝だけで、それ以外の日はふつうの卸売市場として動いている。岸壁には遮るものがなく、冬の海峡は風が冷たい。
- 別ルート
- 九州側からは、門司港から海峡を渡る連絡船が市場のすぐ横、唐戸桟橋に着く。車なら中国自動車道の下関インターチェンジから約15分。市場には立体駐車場がある。
- 降りたあと
- 唐戸バス停から海のほうへ東に数分。岸壁に沿って長いガラス張りの建物が立っていて、正面に市場の名が大きく出ている。